うまみたっぷりホタテの炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 お米を洗って水気を切っておく。
- 2 鍋に水２カップ、切ったホタテ、手で砕いた乾燥椎茸、細切りにしたショウガを入れ火にかける。
- 3 ２にかつおだし、しょうゆ、みりんをいれ、沸騰したら火をとめる。
- 4 ３の味をみてよければ炊飯器にお米と３を入れて炊く。味が薄ければお好みでたしてください。
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hisae5552011/01/27 17:52
冷凍庫に眠ってたホタテで♪舞茸入れました☆簡単で美味しかったですー☆
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