コチュジャンを入れて本格的回鍋肉風野菜炒め! レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りにする。肉は軽く味付け塩コショウをまぶし、薄く小麦粉つける
- 2 みそ・しょうゆ・みりん・砂糖をよく混ぜてからコチュジャンを混ぜておく
- 3 ごま油を多めにひいてに肉を並べて焼く。ある程度火が通ったら、キャベツを入れ強火でよく炒める
- 4 火が通ったら混ぜておいた調味料を入れて、強火のままざっくり混ぜ合わせる
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- コチュジャン2010 中華 キャベツ 豚バラ
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- 回鍋肉
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うぶりん2024/02/22 18:13
市販の回鍋肉の素より、美味しくて簡単に出来ました！我が家の男子達にも好評でした(^o^) -
konkon06572023/03/16 18:30
うちにある材料で作れました！ -
おれき2022/03/23 23:16
参考にさせていただきました -
nameko6282021/09/29 18:32
参考になりました。
レシピありがとうございました。
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