ダイエットに♪ルーを使わず牛乳のみヘルシーシチュー レシピ・作り方

ダイエットに♪ルーを使わず牛乳のみヘルシーシチュー
  • 約15分
  • 300円前後
しっぴ?☆
しっぴ?☆
ダイエットの為ルーを使わずルーのとろみを片栗粉に代えてみました♪分量は目分量なので調節お願いします!材料もお好みで★

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉、玉ねぎ、人参を一口大に切る。
    *鶏肉は筋をきちんと取ると鶏臭さがありません!
  2. 2 鶏肉、玉ねぎ、人参、ブロッコリーの順にフライパンで炒める。
    *人参はレンジで火を通すと早いです!
  3. 3 火が通ったら弱火にし牛乳を加え、コンソメと塩コショウで味を整える。
    *牛乳は沸騰させないで下さい!
  4. 4 片栗粉を牛乳又は水で溶き、火を止めて少しずつ混ぜながら加える。
    *とろみはお好みで
  5. 5 火をつけとろみがつくまで混ぜできあがりっ♪
    *多少のとろみがおいしいです!

きっかけ

シチューを食べたいこの時期にダイエットを始めたので何とかカロリーを抑えようと作ってみました。

おいしくなるコツ

*マークがポイントです♪

  • レシピID:1080000205
  • 公開日:2010/12/09

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料理名
シチュー
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