手羽先の塩焼きで♡トマト入り中華リメイクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◾️トマトは賽の目にカット
   ◾️人参は短冊切り
   ◾️ネギは斜め薄切り

   

2. 2 鍋に水と人参・椎茸・ネギを入れて中火にかけ、グツ
   グツしたら少し火を弱めて人参が柔らかくなるまで
   煮込む

   

3. 3 春雨を投入する

   

4. 4 菜箸で春雨をほぐしたら菜箸で持ち上げた春雨を
   キッチンばさみでチョキチョキとカットすると◎
   ※カットしなくてもいいですが、少しカットすると
   食べやすくなるのでオススメです

   

5. 5 手羽先・中華のだし・ごま油を加え、黒胡椒をガリガリする

   

6. 6 グツグツ沸いてきたら溶き卵を流し入れる

   

7. 7 火を止め、トマトを加える

   

8. 8 軽く全体を混ぜたら完成♪

   

9. 9 白ゴマをパラパラ、ラー油をおとしていただきます
   ※白ゴマとラー油は分量外

   

10. 10 【参考に】
    「塩を振るだけ♡魚焼きグリルで焼く手羽先」
    ID: 1070062688
    いつも数本残るのであれこれリメイクします