大葉香る♡チーズ入りちくわのライスペーパー巻き レシピ・作り方

大葉香る♡チーズ入りちくわのライスペーパー巻き
  • 約10分
  • 300円前後
もふ♪
もふ♪
ちくわとチーズと大葉の相性がバッチリ!ライスペーパーで巻いているのでカリッと食感が楽しめます。おつまみにも人気です(╹◡╹)

材料(2人分)

  • ちくわ 4本
  • 大葉 12枚
  • とろけるチーズ 大さじ1×4
  • ライスペーパー 4枚
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 ▪️大葉の茎をカットする

    ちくわに切れ目を入れてチーズを詰める
  2. 2 ライスペーパーを水(分量外)にくぐらせ、濡らしたキッチンペーパーの上に置く※くっつき防止
    ライスペーパーの上(中央より手前に)に大葉を裏面を上にして並べる
  3. 3 大葉の上に手順1のちくわを乗せる
  4. 4 写真のように最初に手前を折り、両端を折ってからクルっと巻いていく
  5. 5 ちくわ4本分、巻き巻きする
  6. 6 フライパンにサラダ油を中火に熱し、手順5のちくわを焼いていく
  7. 7 裏返したりコロコロさせて、ちくわの全面がこんがりするまで焼いたら完成♪
  8. 8 カリッと美味しいので焼き立てをいただきます

きっかけ

ライスペーパーレシピの一つとして

おいしくなるコツ

大葉は1枚ではなく3枚くらい入れると香りもお味も◎です

  • レシピID:1070068252
  • 公開日:2026/04/05
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カテゴリ
ちくわフライパンだけでおつまみモッツァレラチーズしそ・大葉生春巻き
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