塩麹でおいしさUP♡トマトとアボカドのブルスケッタ レシピ・作り方

塩麹でおいしさUP♡トマトとアボカドのブルスケッタ
  • 約15分
  • 500円前後
もふ♪
もふ♪
いつもはトマトとバジルで作るブルスケッタですが今回はアボカドで代用。ついでにいつもの塩も塩麹にしてみたら超絶おいしい新ブルスケッタが誕生しました(╹◡╹)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 バゲットを必要な分だけカットする
    ※薄く切ったほうが美味しいです
  2. 2 トースターで焼き色がつくまて焼く
  3. 3 皮をむいたニンニクをバゲットの表面に当てスリスリ♪
    ※この作業は必須です
  4. 4 ボウルに賽の目にカットしたトマトとアボカドを入れ
    ●を加えて混ぜ合わせる
  5. 5 手順3のバゲットの上に手順4を乗せたら完成♪
  6. 6 【参考に】

    バゲットと別に食卓に出しても◎
  7. 7 【参考に】

    「永遠に食べていたい♡みんな大好きブルスケッタ」
    ID:1070062118

きっかけ

ブルスケッタが大好きでよく作りますが、うっかりバジルを買い忘れたのでアボカドで代用、ついでに塩麹を使ってみました。

おいしくなるコツ

トーストしたバゲットに生のニンニクをスリスリする作業は必須です。 是非、パン屋さんの美味しいバゲット(細)で作ってほしいです。

  • レシピID:1070068226
  • 公開日:2026/02/14
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カテゴリ
ブルスケッタアボカドサラダオリーブオイルアボカドトマト全般
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