下茹で不要で簡単♡米粉で作るサツマイモの蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 洗ってキレイにしたサツマイモ
   を小さめにダイスカットする

   

2. 2 5分ほど水にさらしたら、ザルにあげておく
   
   ※鍋の湯を沸かし、セイロをセットしておく

   

3. 3 ボウルに卵を割り入れ●を加え
   よく混ぜ合わせる

   

4. 4 キレイに混ぜ合わさった生地を
   ベーキングカップに均等に入れる
   
   水切りしたサツマイモを上に
   乗せる
   せっかくなので、たっぷり乗せました笑

   

5. 5 湯気が上がったセイロに入れ
   強めの中火で12分ほど蒸す

   

6. 6 完成♪
   お好みで黒ゴマをパラパラします
   
   ちゃんと出来たかは下記を
   チェック！
   ▪️サツマイモが柔らかいか
   ▪️竹串を刺して生地が付いて
   こないか

   

7. 7 【参考に】
   甘さひかめえなのでお好みで
   調整してください
   
   この日は
   ギリシャヨーグルト（分量外）
   とコムハニー（分量外）を
   付けながらいただきました