ニラたっぷり甘酢つくね レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 ニラは短く切り 玉ねぎは あらみじん切りにする。
- 2 ボールにひき肉、1、*を入れて混ぜ、7〜8等分して丸めて潰し、ごま油をしいたフライパンに並べる。
- 3 蓋をして中火で焼き目がつくまで焼いたら 裏返し 裏にも 焼き色がついたら水を入れ 蓋をして2〜3分 蒸し焼きにする。
- 4 ◯を流し入れ、少し煮詰めて絡めたら出来上がり。
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