ヘルシー♡ササミとブロッコリースプラウトの中華和え レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
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1
ササミは筋を取り除いて酒を
ふってなじませる
スチーマー（ルクエ）に入れてレンジでチン
※ レンジ600wで4分30秒、
裏返して600wで再び2分程
レンチンする
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2
▪️きゅうりは塩を振って板ずりし、すりこぎの棒でたたく
▪️ブロッコリースプラウトの
綿を切り落として洗っておく
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3
レンチンしたササミのうちの
使う分を取り出して手で割く
ごま油とラー油を回しかけ、
なじませておく
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4
きゅうり・ブロッコリースプラウト・カニカマを加える
-
5
すりゴマ・いりごま・ポン酢を
加えて軽く和える
-
6
完成♪
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もふ♪
旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切に思うコトコト派です
楽天レシピは覚え書きとして
Yahooブログ閉鎖に伴い記録としてお引越
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/blog-entry-18.html
お菓子: ao_patisserie_et
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