レンコン、こんにゃく、がんもどきの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- がんもどき 2個
- レンコン 一節
- こんにゃく（アク抜き済み） 130g
- ニンジン 1/2本
- 和風だしの素（無塩） 2g
- 醤油、砂糖 各大さじ1
- 水 ひたひた
作り方
- 1 がんもどきは4等分、レンコン、こんにゃく、ニンジンは乱切りにする。
- 2 材料を全て鍋に入れ、落し蓋をして中火で水分がほとんどなくなるまで煮る。
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