豚こまとしめじのにんにく味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しめじは石づきをとってほぐし、玉葱は薄切りにする。
耐熱皿にのせ、蓋をしてレンジで3分加熱する。 -
2
にんにくはみじん切り。
豚こまは食べやすい大きさに切り、醤油と片栗粉をまぶす。 - 3 フライパンにごま油をしき、肉を広げて入れ、8割程度火が通るまで炒める。
- 4 しめじと玉葱、砂糖、味噌を加え、よく炒めて出来上がり。
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