ほうれん草とじゃがいもとトマトのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草 はざく切りにしてさっと茹で水にさらして水を絞る。
- 2 じゃがいもは皮を剥いて 2cm 角ぐらいの大きさに切る。玉ねぎも同じくらいの大きさに、トマトはざく切りベーコンは短冊切りにする。
- 3 鍋にに水、 コンソメ、 オリーブオイルを入れて火にかけ、 沸騰したら蓋をして中 火にし、 じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
- 4 ほうれん草を入れて温め塩と胡椒で味を整える。
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