冷蔵庫の残りものの野菜を使ったスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ririレシピ
冷蔵庫の残りもののを使って野菜もとれるため栄養もあり、簡単にできます！お好みでブラックペッパーやケチャップをつけるとより美味しいです！
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもはさいの目切り、ピーマンは細切り、玉ねぎ、トマト角切りに切る。
- 2 1で切った野菜をレンジで500W 2分温める。
- 3 大きめのボウルに卵は割りほぐし、マヨネーズ、塩胡椒をいれ、2も入れよく混ぜる。
- 4 フライパンに油をいれ、3を流し入れて半熟状になるまで手早く混ぜ、ふたをして弱火で2～3分焼く。
- 5 裏返して卵に火が通るまで焼いたら完成です。
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