つまみに簡単!はんぺんチーズの★明太ソースがけ レシピ・作り方

つまみに簡単!はんぺんチーズの★明太ソースがけ
  • 約10分
  • 300円前後
まめもにお
まめもにお
バターでソテーしたはんぺんと、明太ソースが相性バッチリ!チーズがとろけて、とても美味しいです。明太ソースは、混ぜるだけなので簡単!おつまみにぴったりですよ。

材料(2人分)

  • はんぺん 1枚
  • 明太子 2腹
  • ⚫︎マヨネーズ 大さじ2
  • ⚫︎牛乳または豆乳 小さじ1
  • スライスチーズ 2枚
  • 万能ねぎ 1本
  • バター 10g
  • 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1 はんぺんは、厚さを半分にして4等分に切る。
    明太子は薄皮を剥いでほぐして、⚫︎の調味料と合わせる。
    スライスチーズは、4等分に切る。
  2. 2 万能ねぎは、小口切りに。
    中火にかけたフライパンにバターを入れて、はんぺんをソテーする。
    焼き色が付いたら裏返して、はんぺんの上にスライスチーズを乗せる。
  3. 3 はんぺんの裏側にも焼き色が付いたら、お皿に取り出す。明太ソースをはんぺんの端にかけて、万能ねぎを乗せる。
    チーズに粗挽き胡椒をかけて、出来上がり。

きっかけ

おつまみに、簡単に作りたかったので。

おいしくなるコツ

明太子の大きさにより、マヨネーズの分量を調節して下さい。 はんぺんが焦げないように、様子を見て焼いて下さい。

  • レシピID:1070063478
  • 公開日:2022/05/13

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カテゴリ
はんぺんフライパンだけでおつまみ簡単おつまみ簡単夕食明太子
関連キーワード
チーズ おつまみ 簡単 簡単
料理名
はんぺんの明太ソースがけ
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つくったよレポート(1件)

  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2022/06/06 17:26
    つまみに簡単!はんぺんチーズの★明太ソースがけ
    見栄えがなんですが、豆乳でも臭わないし、イイ明太子だったので、胡椒忘れでも(謝)美味しかった♡普通のネギも中心を利用↑ご飯にもつまみにも良いです❤・・❤ポチ♡

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