大根とちくわの味噌煮込みうどん レシピ・作り方

大根とちくわの味噌煮込みうどん
  • 約30分
  • 300円前後
mococo05
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大根とちくわでホッとする味噌味の温かいおうどんです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根はいちょう切り、にんじんは短冊切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。
  2. 2 鍋に大根、人参、水、麺つゆをいれ、大根が軟らかくなるまで煮る。
  3. 3 うどんとちくわを加え、味噌を入れ、うどんに味がなじむまで煮る。
  4. 4 塩で味を調えて器に盛り付け、ネギを散らして出来上がり。

きっかけ

お昼ごはんに

  • レシピID:1070062268
  • 公開日:2022/05/04
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大根
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つくったよレポート(1件)

  • 水晶
    水晶
    2022/05/11 19:05
    大根とちくわの味噌煮込みうどん
    簡単に出来ました♪ごちそうさまでした(*^-^*)

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