大根とちくわの味噌煮込みうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根はいちょう切り、にんじんは短冊切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。
- 2 鍋に大根、人参、水、麺つゆをいれ、大根が軟らかくなるまで煮る。
- 3 うどんとちくわを加え、味噌を入れ、うどんに味がなじむまで煮る。
- 4 塩で味を調えて器に盛り付け、ネギを散らして出来上がり。
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水晶2022/05/11 19:05簡単に出来ました♪ごちそうさまでした(*^-^*)