豚肉と人参の生姜から揚げ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 人参は細切り、豚肉はざく切りにする。
-
2
ボウルに１、生姜、＊をいれ、調味料がなじむまで混ぜる。
薄力粉を加えて混ぜ、卵を割り入れて混ぜる。
-
3
フライパンに油を5ミリ程度いれて火にかけ、2を一口大に丸めて並べ、中火で両面こんがりするまで揚げたら出来上がり。
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