からあげ粉でフライドポテト☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にじゃがいもが浸かる量の水を入れ沸かします。
2. 2 じゃがいもの皮に一周切れ目を入れ、沸騰した鍋に入れて10分弱茹でます。
3. 3 じゃがいもを水洗いし、切れ目の部分を両手で引っ張り皮をむきます。
4. 4 じゃがいもをくし切りにします。
5. 5 じゃがいもにから揚げ粉をまぶし、片栗粉もまぶします。
6. 6 フライパンに油を入れ熱し、じゃがいもに塩コショウをふって揚げ焼きにします。
7. 7 完成です。