お家でラーメン屋さん♪味噌ラーメン編 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
・鍋に水を沸かして、麺を3分茹でる。
・茹でている間に別の鍋でお湯を200mlほど沸かし、もやしとスイートコーンを入れて1分ほど茹でる
・茹で上がったらザルに取る。 -
2
・水を250ml沸かす。
・どんぶりにスープを入れて沸かしたお湯を入れてまぜる。
・1の麺を入れて、もやしとスイートコーン、味玉、焼き豚メンマを乗せる。 - 3 ・2にすりごまとネギを乗せて完成!
きっかけ
お店で食べるようなラーメンが食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
スーパーの麺コーナーに味玉1個、焼豚2枚、メンマ4本がセットになったパックがあるので、それを1/2ずつ使っても手軽にできます。今回の味玉は美味ぽよさんのレシピで作りました。
- レシピID:1070062039
- 公開日:2021/11/04
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