お家でラーメン屋さん♪味噌ラーメン編 レシピ・作り方

お家でラーメン屋さん♪味噌ラーメン編
  • 5分以内
  • 100円以下
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市販の麺とスープを使ってお店風に作りました。

材料(1人分)

  • 太麺 1/2袋
  • 味噌ラーメンスープ(1人前) 1袋
  • もやし 1つかみ
  • 冷凍スイートコーン 大さじ3
  • 味玉 1/2個
  • 焼き豚(市販) 1枚
  • メンマ(市販) 2本
  • すりごま 小さじ2
  • ネギ(小口切り) ひとつかみ
  • 水(茹で用)麺と野菜 500ml
  • 水(スープ用) 250ml

作り方

  1. 1 ・鍋に水を沸かして、麺を3分茹でる。
    ・茹でている間に別の鍋でお湯を200mlほど沸かし、もやしとスイートコーンを入れて1分ほど茹でる
    ・茹で上がったらザルに取る。
  2. 2 ・水を250ml沸かす。
    ・どんぶりにスープを入れて沸かしたお湯を入れてまぜる。
    ・1の麺を入れて、もやしとスイートコーン、味玉、焼き豚メンマを乗せる。
  3. 3 ・2にすりごまとネギを乗せて完成!

きっかけ

お店で食べるようなラーメンが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

スーパーの麺コーナーに味玉1個、焼豚2枚、メンマ4本がセットになったパックがあるので、それを1/2ずつ使っても手軽にできます。今回の味玉は美味ぽよさんのレシピで作りました。

  • レシピID:1070062039
  • 公開日:2021/11/04
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