ささみとトマトの親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、トマトは4等分に切る。
ささみは斜め薄切りにして＊をまぶす。
- 2 フライパンに玉ねぎ、水、醤油、砂糖を入れて火にかけ、煮立ったら蓋をして弱火にし、玉ねぎが柔らかくなるまで5分ほど煮る。
-
3
トマトを入れて混ぜ、ささみを広げて入れる。
- 4 丼にご飯を盛りつけ、ささみに火が通ったらささみだけ取り出してご飯に乗せておく。
-
5
具の残ったフライパンに溶いた卵を流しいれ、好みの硬さになったら火を止め、4に乗せる。
海苔をトッピングして出来上がり。
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- カテゴリ
- 親子丼
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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