HMで簡単!お店のような本格★どら焼き レシピ・作り方

HMで簡単!お店のような本格★どら焼き
  • 約30分
  • 300円前後
まめもにお
まめもにお
ホットケーキミックスで作る、簡単なのに本格的な味がするどら焼きです。和菓子屋で出て来るような、お店の味がしますよ。家族大絶賛!お店が開ける味だと言われました。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 ボールに卵を入れて、泡立て器でほぐします。

    蜂蜜、みりん、牛乳を入れて混ぜたら、ホットケーキミックスを加えて混ぜます。
  2. 2 樹脂加工のフライパンを弱火に熱して、おたまの半量くらいを入れます。

    直径8〜10㎝程度にすると形が綺麗です。

    写真のように、ふつふつと表面がしたら、裏返します。
  3. 3 裏返すコツは、フライパン返し又はヘラで、端をそっと持ち上げて優しく裏返します。

    キツネ色になれば、オッケーです。蜂蜜入りで、焦げやすいので注意して下さい。

    12枚焼きます。
  4. 4 焼けたら、2枚の裏面になる同士を重ねます。

    粗熱を取ります。
  5. 5 あんこを端まで塗ります。

    あんこの量は、お好みで良いですよ。
  6. 6 もう一枚を重ね合わせます。

    出来上がり。

きっかけ

ホットサンドミックスで、美味しいどら焼きが作れないかな?と考えたので。 市販のあんこで、更に簡単に作りたかったので。

おいしくなるコツ

ダイヤモンド加工や、マーブルストーンなど、樹脂加工のフライパンをお使い下さい。 油は入れませんよ。弱火でじっくりと焼きます。焦げやすいので、注意して下さい。 卵の大きさによって、ホットケーキミックスの量は調節して下さいね。

  • レシピID:1070061366
  • 公開日:2021/08/22

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カテゴリ
簡単お菓子こどもの日ホットケーキミックスどら焼き簡単おもてなし料理
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簡単 あんこ どら焼き ホットケーキミックス
料理名
お店のような★本格どら焼き
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つくったよレポート(3件)

  • 五月晴れ
    五月晴れ
    2022/01/22 15:19
    HMで簡単!お店のような本格★どら焼き
    高校生の不器用な娘が作りました。
    おいしかったです。ごちそうさまでした。
  • 4045g
    4045g
    2021/09/19 14:03
    HMで簡単!お店のような本格★どら焼き
    美味しく出来ました~(*´▽`*)
  • ミセスビーン
    ミセスビーン
    2021/08/29 18:08
    HMで簡単!お店のような本格★どら焼き
    皮が甘さ控えめでおいしいですね!

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