ゴーヤ入りソース焼きそば レシピ・作り方

ゴーヤ入りソース焼きそば
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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ゴーヤ入りのソース焼きそばです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉に塩小さじ1/3をまぶす。

    ゴーヤは種を取って薄切り、キャベツは短冊切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油の半量をしいて麺を置き、両面中火で焼き色がつくまで焼いて取り出す。
  3. 3 空いたフライパンに残りのごま油をしき、1をいれ、火が通るまで炒める。
  4. 4 麺を戻し、ソースと醤油、鰹節の半量を加え、麺をほぐしながら炒め、塩とコショウで味を調える。
  5. 5 器に盛り付け、残りの鰹節、ちぎった海苔をかける。

きっかけ

お昼ごはんに

  • レシピID:1070061239
  • 公開日:2021/12/03
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ゴーヤ
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