簡単！白身魚の甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
・タラ一口大に切る→★をまぶす
・茄子→一口大に切る
・ピーマン→一口大に切る -
2
・ボールに片栗粉を入れタラにまぶす。フライパンに油をしき火をつけタラを入れる。
・ボールののこった片栗粉を茄子、ピーマンにかるくまぶし、タラを入れたフライパンに入れる。 - 3 1のタラと野菜を菜箸で返し、両面焼き目がついたら★をまわしかけ、フライパンを揺すりながらざっくり混ぜる。
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