キビナゴ唐揚げ(塩麹味) レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 キビナゴは水分をふきとり、ボールに入れ、塩麹&塩コショウをふります。
- 2 1に片栗粉をまぶし、2センチくらいひいた油で中火で片面2分〜3分づつ揚げる。
きっかけ
キビナゴをいつもの唐揚げバージョンでつくりました。
おいしくなるコツ
ふっくらが好きだと片面2分くらい、カリッとが好きだと片面3分くらいで調節するといいです!
- レシピID:1070060793
- 公開日:2021/06/07
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