飲めるプリン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に。を入れ茶色くなるまで煮、水を加えなめらかになったら器に注ぐ
- 2 粉ゼラチンと水を混ぜふやかす
- 3 牛乳と、砂糖を混ぜ沸騰直前で止め1を加え混ぜる
- 4 生クリーム100ccとバニラエッセンスを加え混ぜ、漉し器でこす
- 5 1に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める
- 6 残りの生クリームをホイップし、固まった5の上に絞る
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