ビールに合う!ピリッと辛い鶏の手羽元の唐揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 唐揚げ粉をボウルに入れ、コショウを振ってよく混ぜます。その唐揚げ粉を鶏の手羽元肉によくまぶします。

   

2. 2 鍋にサラダ油を入れて180度で予熱し、温まったら手羽元をまずは半分（5本）入れてください。

   

3. 3 軽く揚げ色がついたら、クッキングシートを敷いた上に取り出します。

   

4. 4 残りの半分も同様に軽く揚げて取り出します。
   その後、先に取り出した手羽元を鍋に入れ、こんがりと色がつくまで揚げます。
5. 5 揚がったらクッキングシートで油を切り、残りの半分も揚げます。

   

6. 6 クッキングシートを敷いた皿の上に並べ、油を切ります。

   

7. 7 お皿に盛り付けて完成です。