木の芽おかか味噌 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 木の芽 20~30枚
- 味噌 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 鰹節 2g
作り方
- 1 木の芽は太めの茎は取り除き、みじん切りにする。
-
2
材料をすべてよく混ぜたら出来上がり。
-
3
ご飯やお豆腐に乗せて。お茶漬けも美味しかったです。
-
4
薄く味付けして煮た大根にも絡めてみも美味しかったです。タケノコがあればぜひタケノコで。
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