豆腐の酸辣湯風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白ねぎは斜め切り、まいたけはほぐす
- 2 鍋に。を入れ煮立て、1を加え煮る
- 3 再度煮たったら豆腐をちぎり入れる
- 4 豆腐に火が通ったら酢とラー油とごま油を加え混ぜる
- 5 片栗粉を水で溶き、加えとろみをつける
- 6 最後に卵をといて加える
- 7 器に盛り、ねぎをちらす
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- サンラータン（酸辣湯）
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