ふろふき大根肉味噌のせ☆柚子風味 レシピ・作り方
材料(7人分)
作り方
- 1 大根は包丁で✕の切り込みを入れ、水、本だしと一緒に柔らかくなるまで煮る。
- 2 耐熱ボウルに肉味噌、水、片栗粉を入れよーく混ぜる。
-
3
ふんわりラップをし600wで1分加熱。一度取り出しよく混ぜる。
もう一度1分加熱しよく混ぜる。 - 4 器にふろふき大根、肉味噌をのせ、きざみゆずチューブをのせて完成!!
きっかけ
子供が大好きなので作りました(*^^*)
おいしくなるコツ
大根の水分に負けないように、肉味噌に片栗粉を入れてとろみをつけています。
- レシピID:1070059400
- 公開日:2021/02/04
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