殻がつるんとむけるゆで卵♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 卵 3個
- 水 鍋に卵が浸かるくらい
作り方
-
1
鍋に卵が浸るだけの水を入れ、弱火で煮立たせます。
-
2
煮立ったらトングでつかみ、鍋の底に打ち付けるようにして全体にヒビを入れます。
-
3
ざるにあげて粗熱を取り、殻をむいてください。
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