わが子絶賛!何杯でもごはんがいけるヒジキ煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
・人参→細切り
・しめじ→ほぐす
・厚揚げ→短冊切りに - 2 鍋に油をしき、ひき肉、しょうがを入れ1分いためる。砂糖を追加しひと混ぜする。ヒジキ、人参酒、みりんを入れもう1分炒め煮る。
- 3 残りの調味料、しめじ、厚揚げをいれ中火で蓋をして5分煮る
きっかけ
ヒジキが食べたくなって、ボリュームがあるヒジキ煮を作ってみました(^^)思いの他大人気!
おいしくなるコツ
砂糖を最初に入れると甘さがひきたちます。厚揚げなければ油揚げでも〜
- レシピID:1070057913
- 公開日:2020/09/03
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