炊飯器で簡単☆カオマンガイ丼 レシピ・作り方

炊飯器で簡単☆カオマンガイ丼
  • 約1時間
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炊飯器におまかせ!
簡単カオマンガイ♪

材料(4人分)

  • 鶏むね肉 1枚
  • お米 2合
  • 姜葱醤 大さじ1
  • ⚫️長ネギ(みじん切り) 1/2本
  • ⚫️ゴマ油 大さじ2
  • ⚫️醤油 大さじ2
  • ⚫️塩 小さじ1
  • ⚫️お酢 大さじ1
  • ⚫️すりごま 大さじ1
  • ⚫️砂糖 小さじ1
  • もやし 1/2袋
  • 少々
  • ◼️鶏ガラの素 小さじ1/2
  • ◼️ゴマ油 小さじ1
  • ◼️醤油 小さじ1/2
  • ◼️ニンニクチューブ 5mm位

作り方

  1. 1 鶏肉はフォークで20箇所ぐらいさして 硬くなるのを防ぐ。お米は洗ってから炊飯器の内釜に入れ 分量外の水を規定の量を入れ、姜葱醤を加えて軽くまぜ、鶏肉を乗せて普通炊きする。
  2. 2 ⚫️を合わせてタレを作っておく。
    もやしは塩をふってラップをしてレンジで2分チンしたら水気を切って◼️を混ぜておく。
  3. 3 ご飯が炊き上がったら鶏肉を取り出し薄く切って ご飯を盛り付けた器の上に乗せ周りにもやしのナムルを 盛り付けたら完成。

きっかけ

簡単に鶏肉料理を作りたくて。

  • レシピID:1070057910
  • 公開日:2020/09/20

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カテゴリ
カオマンガイその他の炊飯器で作る料理もやしもやしナムル鶏むね肉
関連キーワード
簡単 カオマンガイ 海南チキンライス 鶏むね肉
料理名
カオマンガイ
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