簡単にすぐできる焼きうどん♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゆでうどん 2玉
- 豚肉 150~200g
- にんじん 小さめ1本
- しめじ 1/2パック
- ニラ 1/2束
- 油 大さじ1
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
- 塩コショウ 少々
- 鰹節 適量
作り方
-
1
にんじん、ニラを洗い、水を切り、
にんじんを短冊切りに、
ニラを2cmくらいの長さに切る - 2 しめじの石づきを切りおとし、ほぐす
- 3 油をひき、豚肉を炒める
- 4 肉の色が変わったら、野菜を全て入れ、しんなりとするまで炒める
- 5 ゆでうどんをパッケージに入ったままレンジで600wで、一袋1分ずつチン
- 6 温めたゆでうどんをフライパンに追加し、ほくじながら炒める
- 7 めんつゆを入れ、塩コショウと鰹節でお好みの味に整えたら完成！
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