小松菜とタラの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
タラは一口サイズに切り塩を軽くふって15分ほどおく。
小松菜はざく切り、長ネギは斜め薄切りにする。 -
2
鍋に水、長ネギ、生姜を入れ火にかける。
沸騰したら、小松菜、タラ、小角切りにした豆腐を入れ、小松菜が柔らかくなるまで煮る。 -
3
味噌をとき、塩で味を調える。
盛り付けてネギの薄切りをトッピングする。
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