ひき肉と春菊の煮浸し レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 春菊は茎と葉に分け、茎は斜め切り、葉はざく切りにする。
- 2 お湯を沸かして春菊の茎を入れてさっとゆで、葉を加えてさっとゆでてザルにあげ、水で冷やして水を絞る。
- 3 フライパンにひき肉、塩、酒を入れ、よく混ぜながら火が通るまで炒る。
- 4 水、醤油、みりんを入れて煮立て、春菊を加えてさっと煮て火を止め、蓋を開けたまま粗熱が取れるまで置く。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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