ジャガイモの大学芋風 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
ジャガイモは皮をむいて乱切りにし、さっと水にくぐらせて耐熱容器に入れる。
蓋をしてレンジで7~8分、串がすっと通るようになるまで加熱する。 -
2
ジャガイモに片栗粉をまぶし、油を5ミリ程度しいたフライパンに並べる。
時々返しながら全体が薄く色づくまで揚げ焼きする。 - 3 耐熱容器に*を入れ、レンジで1分加熱し、よく混ぜて砂糖を溶かす。
- 4 2の油を切って3に入れ、よく絡め、ゴマを振って出来上がり。
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つくったよレポート(2件)
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好き嫌い大王の料理番2022/12/28 23:49赤い皮のジャガイモで作ってみました。
見た目はさつま芋。
食べるとジャガイモww -
Rママ❁°.*2020/03/19 21:54ごちそうさまでした ◡̈⃝ ❥❥❥