鶏つくねとネギのにゅう麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ネギは斜め切りにする。
ボウルに＊をいれ、よく混ぜる。 -
2
鍋にネギとだしを入れ、火にかける。沸騰したら蓋をして弱火にし、ネギが柔らかくなるまで2~3分煮る。
＊をスプーンですくって落とし、火が通るまで煮る。
- 3 醤油と塩で味を調える。
-
4
別の鍋にお湯を沸かし、そうめんを1分ほどゆでる。
ザルにあげ、水で洗ってぬめりを取る。 -
5
3を温めてそうめんを入れ、軽く煮る。
器に盛り付け、生姜を乗せて出来上がり。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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