ヤーコンのきんぴら レシピ・作り方

ヤーコンのきんぴら
  • 約10分
  • 300円前後
気まぐれみけにゃん
気まぐれみけにゃん
お弁当にもお酒のあてにもピッタリです

材料(2人分)

  • ヤーコン 1本
  • ごま油 大さじ1
  • 。醤油 大さじ1
  • 。みりん 大さじ1
  • 。酒 大さじ1
  • 鷹の爪 少々
  • すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 ヤーコンは皮をむき、5cm長さの千切りにする
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、ヤーコンを入れ炒める
  3. 3 少し、透き通り炒まったら、。を加え炒める
  4. 4 鷹の爪を加え、煮詰める
  5. 5 最後にゴマを混ぜる

きっかけ

ヤーコンを、いただいたのでお弁当用に作りました

  • レシピID:1070055817
  • 公開日:2020/01/29
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ヤーコンごま油
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