干しエビと白菜とネギのスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
干しエビは粗みじん切り、白菜は短冊切りにする。
ネギは粗みじん切りにする。 -
2
鍋に干しエビ、白菜、ネギの半量、ごま油の半量をいれ、さっと炒める。
水を加えて煮立て、蓋をして弱火にし、白菜が柔らかくなるまで煮る。 - 3 醤油、塩、コショウで味を調える。
- 4 器に残りのネギとごま油を入れ、3を注いでゴマを散らして出来上がり。
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mococo05
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