しいたけの肉詰め レシピ・作り方

しいたけの肉詰め
  • 約15分
  • 300円前後
はる.
はる.
少ない調味料で簡単に作れる肉詰めです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ボウルにひき肉、みじん切りにしたねぎ、しょうが、塩こしょうをいれ、よく混ぜる。
  2. 2 しいたけの内側に片栗粉をまぶし、1を詰めこむ。
  3. 3 熱したフライパンに油をひき、2を肉の方を下にして並べ、蓋をして肉に火が通るまで焼く。
  4. 4 肉に火が通ったら裏返して、しいたけがしんなりするまで軽く焼いたら完成!

きっかけ

しいたけがたくさん買えたので、家に残ってたひき肉と長ねぎで肉詰めにしました。

おいしくなるコツ

ポン酢や大根おろしなどで食べると美味しいです!

  • レシピID:1070055765
  • 公開日:2020/01/30
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カテゴリ
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