さつま芋とベーコンのミルク煮 レシピ・作り方

さつま芋とベーコンのミルク煮
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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さつま芋にベーコンを合わせて優しいミルクアジの煮物にしました。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 さつま芋は皮を適当にむいて乱切り、玉ねぎは一口大に切る。

    ベーコンは短冊切りにする。
  2. 2 フライパンに1、水、バター、塩小さじ1/3を入れ、蓋をして火にかける。

    蒸気が上がったら弱火にし、さつま芋が柔らかくなるまで煮る。
  3. 3 蓋を取って水分が少し残る程度まで煮詰め、牛乳を加える。

    牛乳に少し濃度がつく程度まで煮詰め、塩とコショウで味を調える。

きっかけ

さつま芋を使って

  • レシピID:1070055686
  • 公開日:2020/01/13
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さつまいも
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