カマボコと白菜のミルクうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白菜とかまぼこは細切りにする。
-
2
鍋に白菜、水、白だしを入れて火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、白菜が柔らかくなるまで煮る。 - 3 うどん、カマボコ、牛乳を入れて温まる程度に煮て、醤油、塩、コショウで味を調える。
- 4 倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、器に移してユズを乗せる。
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