お正月明けに!炊飯器で炊くお餅が入ったあずき粥♪ レシピ・作り方

お正月明けに!炊飯器で炊くお餅が入ったあずき粥♪
  • 約1時間
  • 300円前後
mariron★
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七草粥に代わる我が家の定番粥です♪

材料(3人分)

  • 1合
  • 1合分
  • 丸餅 3個
  • 一つまみ
  • お湯 鍋に半分ほど
  • ゆであずき 1/2袋

作り方

  1. 1 使用するゆであずきです。
  2. 2 米を研ぎ、ゆであずきを1/2袋入れます。お粥の目盛りに合わせて水を入れ、炊飯器にセットします。
  3. 3 炊きあがったら、塩を入れてよくかき混ぜて保温します。
  4. 4 餅がしっかりと浸るくらいのお湯を鍋に入れ、柔らかくなるまで煮ます。
  5. 5 茶碗のあずき粥を盛り、その上に餅を乗せれば完成です。

きっかけ

七草がゆよりもあずきの方が好きなので。

おいしくなるコツ

長い時間煮過ぎるとまうので、餅がとけてしまうので注意してください♪

  • レシピID:1070055644
  • 公開日:2020/01/07
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おかゆ
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