数の子だしの炊き込みご飯 レシピ・作り方

数の子だしの炊き込みご飯
  • 約1時間
  • 100円以下
mococo05
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おせちの残り活用。数の子のだしを使った炊き込みご飯です。

材料(4人分)

  • 1合
  • もち米 1合
  • 数の子のだし漬け(あれば) 1~2本
  • 人参 3㎝
  • 昆布 5㎝角1枚
  • 数の子のだし 1合
  • 1合
  • 少々「

作り方

  1. 1 米ともち米は合わせて研いでザルにあげる。
  2. 2 数の子は粗みじん切り、人参は短冊切りにする。
  3. 3 炊飯器に1を入れ、数の子のだしと水を入れてさっと混ぜる。
  4. 4 数の子、人参、昆布を乗せて普通に炊飯する。
  5. 5 炊き上がったら昆布を取りだして細切りにし、ご飯に戻してざっくり混ぜる。

    塩で味を調えて出来上がり。

きっかけ

数の子のだしを使って

  • レシピID:1070055634
  • 公開日:2020/01/05
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