2020年お正月♪昆布巻き レシピ・作り方
材料（約8人分）
- 昆布 60cm
- 水 1000ml
- 塩 少々
- 酒 30ml
- 砂糖 30g
- みりん 30ml
- 醤油 30ml
作り方
- 1 昆布を30分水に浸して戻す。
- 2 １の昆布を5cm幅に切って、くるくる巻いて爪楊枝で止める。
- 3 鍋にすべての材料を入れて沸騰したら、落とし蓋をして昆布が柔らかくなるまで煮て完成！！
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