2020年お正月♪出し巻卵 レシピ・作り方
材料（４人分）
- サラダ油 大さじ1弱
- 卵 ４個
- ★出し汁 60cc
- ★醤油 大さじ1/２
- ★みりん 大さじ1
- ★砂糖 小さじ1
作り方
- 1 卵をボールに割り入れてかき混ぜ、ざるで２回こしておく。
- 2 ★印の材料を１にいれよくかき混ぜる。
- 3 ２の卵液の泡をつぶして、フライパンにサラダ油を敷いて、卵焼きを焼く要領で焼いていき完成！！
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