ひき肉とキャベツのカレーリゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツとトマトは小角切りにする。
玉ねぎ、人参は粗みじん切りにする。 -
2
フライパンにひき肉と塩小さじ1/5を入れ、火が通るまで炒める。
油が多く出たらふき取る。 - 3 バター、にんにく、生姜、玉ねぎ、人参、キャベツを加え、野菜がしんなりするまで炒める。
- 4 水、トマト、カレー粉を加え、トマトが崩れるまで2~3分煮る。
- 5 ご飯を加えてとろみがつくまで煮て、塩とコショウで味を調える。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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