鮭と小松菜と里芋のおかゆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 里芋は皮をむいて輪切り、ネギも輪切りにする。
-
2
小松菜はさっとゆでて水で冷やし、みじん切りにして水を絞る。
塩一つまみを混ぜておく。 - 3 鍋に里芋、ネギ、水を入れ、里芋が柔らかくなるまで煮る。
- 4 ご飯を加えてとろみがつくまで煮て、塩少々を入れて混ぜる。
- 5 鮭を焼いて火を通し、一口大に切る。
- 6 器に4を盛りつけ、小松菜と鮭を乗せ、ゴマを振って出来上がり。
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