焼きカブとワサビ菜のサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
カブはくし形に切り、オリーブオイル小さじ1をしいたフライパンに並べる。
中火で時々裏返しながら各面こんがりするまで焼く。 - 2 蓋をして弱火にし、串がすっと通るようになるまで1~2分蒸し焼きにする。
- 3 カブをボウルに移し、酢と塩少々を加えて混ぜておく。
- 4 ワサビ菜は食べやすく切り、3に入れる。
- 5 オリーブオイル、塩、コショウをいれてよく混ぜる。
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