豚肉、ちくわ、白菜の具沢山汁うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キクラゲは多めのお湯でゆでて戻し、水ですすいでおく。
白菜はざく切り、人参は短冊切りにする。 -
2
ちくわは斜め切り。
豚肉はざく切りにして＊で下味をつける。 - 3 フライパンにごま油と生姜を入れて軽く炒め、肉を広げて入れ、焼き色をつける。
- 4 鍋に１、３、ちくわ、水をいれ、白菜が柔らかくなるまで煮る。
- 5 醤油、塩、砂糖で味付けし、うどんを入れて温まるまで煮る。
- 6 器に盛り付け、ネギと紅ショウガをトッピングする。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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