セリとシイタケのお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- セリ 1/2袋
- シイタケ 2個
- ＊水 500㏄
- ＊鰹節 8ｇ
- ＊昆布 4ｇ
- 醤油 小さじ1
- 塩 小さじ1/3程度
作り方
-
1
シイタケは石突を取って薄切り。
セリは短めに切る。
-
2
小鍋に＊をいれ、中火にかける。
沸騰したら茶こしなどで越しながら別の鍋に移す。 -
3
だしにシイタケを入れて火にかける。
沸騰したら醤油と塩で味を調え、セリを入れてさっと火を通す。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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